ADRIATICO
ROASTED SOUR

INGREDIENTS

＜材料＞
・アドリアティコローステッドアーモンド　50ml
・レモンジュース　30ml
・卵白　15g
・アンゴスチュラビターズ　3ml

＜作り方＞
1．すべての材料を入れ、乳化させるためにドライシェークする
2．シェーカーに氷を入れ、もう一度かき混ぜる
3．マティーニグラスに注ぎ入れる
4．マラスキーノ・チェリーまたはレモンツイストを飾って完成

バーボンを１ショット加えるのも、刺激的でオススメ